Algumas dicas especiais para você controlar a gula em casa, no restaurante por quilo, no à La carte e até mesmo no happy hour.

EM CASA

Evite comprar guloseimas quando for ao supermercado e elimine as que já estão na despensa. Deixar os pacotes em casa, imaginando que você vai resistir às tentações, demanda um esforço grande e desnecessário.

Quebre a barra de chocolates em quadradinhos pequenos. É muito mais fácil exagerar quando você está com a barra inteira na mão.

Guarde na geladeira porções de frutas lavadas e cortadas. Elas são a melhor opção de sobremesa e um lanche saudável para os intervalos entre as refeições. Só não exagere na quantidade – depois de cortadas, as frutas estragam mais rapidamente.

Retire panelas e travessas de comida na mês após montar seu prato. Isso evita que você fique repetindo as porções ou se sinta na obrigação de terminar um prato só porque falta pouco.

NO RESTAURANTE POR QUILO

Olhe tudo antes de montar seu prato. Assim é possível visualizar a refeição completa sem correr o risco de repetir dois grupos alimentares ou se arrepender de pegar determinado alimento.

Divida a refeição em três etapas: entrada, prato principal e sobremesa.

Isso facilita a soma de calorias e evita exagero, desde que você dê preferências a grelhados no prato principal e frutas na sobremesa.

Resista à tentações de pegar um pouco de tudo.Restaurantes por quilo costuma oferecer uma variedade enorme de alimentos e combinações, por isso, comer um pouco de cada certamente deixa o prato volumoso e calórico.

Evite repetir um mesmo grupo alimentar. A maioria das pessoas não sabe como dosar a quantidade de arroz e macarrão (carboidratos) em uma mesma refeição. Por isso, prefira consumir somente uma variedade por dia e deixe o outro para depois.

NO RESTAURANTE À LA CARTE

Olhe o cardápio antes de sári de casa. Diversos restaurantes disponibilizam seus cardápios online ou até mesmo na porta de entrada. Se nenhum prato for compatível com a sua dieta ou se as opções não agradarem, mude o destino.

Recuse o couvert. O tradicional pãozinho com manteiga acrescenta mais calorias à refeição e pode até tirar o apetite quando chegar o prato que você escolheu.

Avise os amigos que você está de dieta e que, por isso, nem sempre poderá acompanhá-los no pedido dos pratos. Não é preciso passar vontade, mas também não vale jogar tudo para o alto.

Prefira saladas ou legumes cozidos como acompanhamento do prato principal. Esqueça a tradicional batata frita e alimentos muito temperados ou com queijos.

NO HAPPY HOUR

Maneira na bebida alcoólica.Cada ml de álcool contem sete calorias. Por isso, prefira sucos ou estipule uma quantidade de cerveja ou vinho que você poderá tomar.

Evite porções de batata frita ou frango frito. Como eles são imersos no óleo, contêm grande quantidade de gordura, sendo, assim extremamente calóricos.

Recuse salgadinhos e frituras. O problema é que as calorias deles somadas à bebida alcoólica podem resultar no total desequilíbrio da dieta.

Prefira carnes brancas. Na hora de escolher porções quentes empanadas ou não, prefira o peixe ou o frango em vez da carne de boi ou de porco.