De tradição gaúcha, mas apreciado em vários estados do Brasil, inclusive no Acre, o Costelão Fogo de Chão acontece neste sábado a partir das 12h na Chácara Itália, localizada na Estrada do Quixadá, Km 03.

O evento é realizado nesse formato desde 2017 em Rio Branco, e surgiu a partir da ideia de um grupo de amigos churrasqueiros especializados em assar carnes de cortes nobres e utilizar temperos diferenciados. O encontro iniciou como uma confraternização entre amigos e familiares, e cresceu tanto que passou a acontecer uma vez por ano, de forma mais profissional, acompanhando as tendências Brasil afora com melhor aproveitamento de carnes e uso de cortes nobres.   

Gerri Maciel, um dos organizadores do evento, explica o que as pessoas vão encontrar no sábado no Costelão Fogo de Chão. “Além de carnes diferenciadas, também teremos opções para toda a família que for participar do nosso evento. Vamos oferecer carnes, frango de varal, toscana, costela bovina e suína defumada no pit, cupim e acompanhamentos, mas também piscina, pula pula e diversas brincadeiras para as crianças. O nosso principal objetivo é confraternizar com as famílias e amigos que gostam de churrasco também difundir esse novo formato de fazer churrasco, os cortes diferenciados de carnes e utilização de temperos não tradicionais”.  

Os mestres assadores confirmados do Costelão do próximo sábado são Gerri Maciel, proprietário do Mr. Churrasco e um dos idealizadores do evento, Neto Bayma, Leonardo Salomão, Ney Melo e Edison Sarquis.

O evento é organizado pelo grupo Mr. Churrasco e contará com atrações musicais de David Freire e Wanderson para animar o evento e o Wanderson.